Matteo Piselli, Autore presso Secret Umbria

I luoghi dell’Umbria sotterranea

28 Ottobre 20238 Agosto 2024 Matteo Piselli CULTURA Narni Sotterranea, Orvieto Underground, Perugia Sotterranea, Pozzo Etrusco

Copertina Perugia Sotterranea alla XXV edizione della Borsa Mediterranea del Turismo Archeologico di Paestum.

L’allevamento dell’agnello nel Centro Italia

30 Settembre 20229 Agosto 2024 Matteo Piselli GUSTO GUSTO, Sapori, Tradizione

inquadratura ravvicinata su un piatto con delle costolette di agnello adagiate su patate cotte al forno, il tutto condito con del prezzemolo.

La patata rossa IGP

20 Settembre 20229 Agosto 2024 Matteo Piselli GUSTO GUSTO, Sapori, Tradizione

inquadratura ravvicinata su un piatto di patate rosse di Colfiorito. In primo piano c’è una patata tagliata a metà di cui si vede la caratteristica polpa gialla. Adagiate dietro le due metà tagliate, si trovano altre patate rosse intere, di cui si può vedere il colore rosso tipico della buccia.

L’olio extravergine di oliva

5 Settembre 20229 Agosto 2024 Matteo Piselli GUSTO GUSTO, Sapori, Tradizione

inquadratura ravvicinata di due bruschette, fette di pane arrostite, sulle quali viene versato sopra dell’olio extravergine di oliva DOP dell’Umbria.

Prosciutto di Norcia

16 Agosto 20229 Agosto 2024 Matteo Piselli GUSTO GUSTO, Sapori, Tradizione

immagine ravvicinata di una fetta di prosciutto di norcia che viene affettata a mano con un coltello.

Montefalco Sagrantino

26 Luglio 20229 Agosto 2024 Matteo Piselli GUSTO GUSTO, Sapori, Tradizione

veduta panoramica sulle colline di Montefalco dove sono piantate le viti dalle quali si ricava l’uva per la produzione del Montefalco Sagrantino DOCG

Il farro di Monteleone di Spoleto

28 Giugno 20229 Agosto 2024 Matteo Piselli GUSTO GUSTO, Sapori, Tradizione

vista panoramica su un campo di farro germogliato, di colore dorato, che si trova in Umbria.

Annunciazione, Eterno in gloria tra gli angeli e Natività

24 Giugno 20229 Agosto 2024 Matteo Piselli Il Perugino Arte Rinascimentale, Montefalco

Affresco raffigurante Giuseppe e Maria che ammirano il Bambino appoggiato su un sacco a terra. Alle loro spalle tre pastori inginocchiati in adorazione e il bue e l’asino sulla destra. Dietro i pastori una capanna dallo stile architettonico rinascimentale, con un paesaggio ameno sulllo sfondo.

Gli Umbricelli

16 Giugno 20229 Agosto 2024 Matteo Piselli GUSTO GUSTO, Sapori, Tradizione

Inquadratura dall’alto di un piatto di umbricelli conditi con passata di pomodoro e una foglia di basilico a decorazione sopra.

Il tartufo

8 Giugno 20229 Agosto 2024 Matteo Piselli GUSTO GUSTO, Sapori, Tradizione

Vista dall’alto su tartufi neri pregiati d’Umbria.

Attrazioni naturali in Umbria per celebrare la Giornata Mondiale dell’Ambiente

5 Giugno 20229 Agosto 2024 Matteo Piselli NATURA NATURA, Relax, Trekking

due persone di spalle in lontananza camminano in un piano di Castelluccio pieno di fiori multicolore

Torgiano Rosso Riserva DOCG

27 Maggio 20229 Agosto 2024 Matteo Piselli GUSTO GUSTO, Sapori, Tradizione

veduta panoramica su un vigneto a Torgiano dal quale si ricava l’uva per la produzione del Torgiano Rosso Riserva DOCG.

La cipolla rossa di Cannara

18 Maggio 20229 Agosto 2024 Matteo Piselli GUSTO GUSTO, Sapori, Tradizione

trecce di cipolle di Cannara appese a dei ganci di metallo. Da sinistra verso destra, ci sono tre varietà di cipolle: borettana, rossa e dorata.